(1)背景：唐代大一统与民族融合有利于饮茶风气的传播；制茶业的兴盛；文人对饮茶的推崇；儒家思想的影响；江南经济的繁荣；安史之乱之后，江南较为安定。(一点2分，共8分)

(2)影响：促进了南北经济文化的交流；促进了茶学的发展，为后世茶文化提供了典范；促进了中国茶文化的向外传播。(一点3分，三点7分)

【考点】古代中国的艺术家 【解析】(1)根据材料“8世纪初，饮茶风气开始在北方蔓延”结合所学唐代的大一统政治局面和民族融合的推动得出唐代大一统与民族融合有利于饮茶风气的传播；根据材料“自邹、齐、沧，渐至京邑。城市多开启店铺煎茶买之”得出制茶业的兴盛；根据材料“《全唐诗》中涉及茶事的诗作有600余首，诗人达150余人次”得出文人对饮茶的推崇；根据材料“茶之为用，味至寒，为饮，最宜精行俭德之人”结合所学儒家思想文化的影响得出儒家思想的影响；结合所学南方经济的繁荣得出江南经济的繁荣；根据材料“安史之乱，陆羽流落江南，潜心研究茶事，阖门著述《茶经》”得出安史之乱之后，江南较为安定。 (2)根据材料“8世纪初，饮茶风气开始在北方蔓延”结合所学南北经济文化交流得出促进了南北经济文化的交流；根据材料“《茶经》是世界上第一部茶学著作，影响历代的茶人纷纷效仿创作茶书”得出促进了茶学的发展，为后世茶文化提供了典范；根据材料“1191年，《茶经》传到日本，使茶学在日本广泛传播，目前，《茶经》已经译成日、英、韩、德等多种文字”得出促进了中国茶文化的向外传播。