B

据材料“我从文书简提手中买来这所房屋”、“由登记办公室盖章确认”并结合所学知识可知，这份商业契约体现了古代埃及平民进行房屋买卖的流程以及内容，可用于研究古埃及的商业贸易，故选B项；材料是商业契约，而非法律条文，此项说法错误，排除A项；材料是商业契约，与商业贸易相关，“国家政体”在材料中没有涉及，排除C项；材料是商业契约，与商业贸易相关，不涉及宗教信仰，排除D项。